Los antioxidantes protegen las células contra los efectos provocados por los radicales libres, que son moléculas producidas cuando el cuerpo asimila la comida o por exposiciones a sustancias del medio ambiente como humo del tabaco o la radiación.
La vitamina A también es importante para la visión, el crecimiento de los huesos, y funciones celulares, sin olvidar su rol en el sistema inmune.
Los vegetarianos, niños pequeños y alcohólicos quizás necesiten más vitamina A que otras personas que tengan dietas mas amplias.
También pueden necesitar mayor cantidad de esta vitamina personas que padecen ciertas condiciones como enfermedades del hígado, fibrosis quística y enfermedad de Crohn.
Fuente: Biblioteca Nacional de Medicina
No hay comentarios:
Publicar un comentario